Na een verfrissende "Pietra" op de Place St Nicolas - dit is Corsicaans bier dat gebotteld is met malt en kastanjemeel - slenter je op je gemak door de wirwar van kleine straatjes in Terra Vecchia en Terra Nova. Via de trappen aan de zuidkant van de kade, kom je in de Jardin Romieu.
Het religieus erfgoed van Bastia is rijk aan barokke kerken, kapellen in rococostijl en kloosters; deze gebouwen spelen een grote rol tijdens religieuze vieringen.
Bastiais een zeer levendige stad met een groot aanbod aan concerten met polyfone muziek en optredens van Corsicaanse zangers. Bij het VVV van Bastia kun je hierover alle informatie krijgen en er zijn ook elektrische fietsen te huur waarmee je de stad en de omgeving via aangegeven routes kunt verkennen.
Volg de weg naar La Marana door de Réserve Naturelle de l'étang de Biguglia; dit natuurgebied omvat het grootste merengebied van Corsica en is het domein van standvogels en trekvogels. Het beschermde gebied is van grote ecologische waarde omdat het het territorium is van 200 verschillende soorten watervogels. Neem je verrekijker mee om de ijsvogel, de bruine kiekendief en trekvogels zoals de flamingo te spotten. Het natuurreservaat is vrij toegankelijk, je kunt je auto parkeren tegenover het strand van La Marana.
Langs de lagune bij La Marana organiseert de "Ecole d’Equitation de Haute Corse" paardrijtochten over de uitgestrekte verlaten stranden.
Cap Corse kun je in één dag bezoeken maar, als je er de tijd voor hebt, blijf dan wat langer in deze mooie omgeving van vissers en zeelieden. Boek een hotel of een chambre d'hôte om nog meer te genieten van dit deel van Corsica.
Volg de kustweg naar de badplaats Erbalunga; in dit pittoreske dorpje zie je de ruïne van een Genuese toren die al door veel kunstenaars is afgebeeld en waar je zeker van onder de indruk zult raken.
In Luri bij de bergtop van Sainte Lucie volg je de weg naar de Toren van Seneca waar je geniet van een geweldig uitzicht. Volgens de legende zou de Romeinse filosoof Seneca in deze toren een groot deel van zijn verbanning hebben doorgebracht. De toren werd echter pas gebouwd in de Middeleeuwen en was bedoeld als uitkijk- en verdedigingspost. De verwarring rond de legende is mogelijk ontstaan doordat de toren ligt in een klein gehucht met de naam: A Seneca.
Bij Macinaggio ligt het vertrekpunt van de "Sentier des Douaniers". Het douanepad voert naar het strand vanBarcaggio, een kleine havenplaats aan de uiterste punt van de kaap, waar je in elk seizoen prachtige wandelingen kunt maken door hetnatuurreservaat van Finocchiarola.
Als je met de fiets bent, maak dan een tocht bergafwaarts vanaf de"Moulin Mattei"naar de haven van Centuri via het gehucht Cannelle;onderweggeniet je van de duizelingwekkende panorama's en de imposante Toscaans aandoende gebouwen die « de huizen van de Amerikanen » worden genoemd. Ze behoren toe aan de bewoners van Cap Corse die hun fortuin in Amerika hebben gemaakt. En als je trekt hebt gekregen, geniet je rond de haven van Centuri van een lunch met vers gevangen gegrilde vis en een glas witte AOC-wijn uit de streek.
In het kostuummuseum van Canari met zijn prachtige fototheek ontdek je hoe het leven was op de uiterste punt van Corsica in de voorbije eeuwen (in de wintermaanden alleen op afspraak).
Vanaf de weg die zich over de hoge rotsen langs de kust slingert heb je spectaculaire uitzichten over Le Cap. De weg voert naar Nonza, een van de mooiste steden van Corsica. De versterkte stad ligt majestueus op een hoogte van 167 meter boven de zeespiegel. Breng een bezoek aan de vierkante "Tour Paoline" die gebouwd is in opdracht van Pascal Paoli; je hebt vanuit de toren een magnifiek uitzicht over het grijze strand dat bereikbaar is via een eindeloos lange trap. Met dezelfde trap bereik je ook de wonderbaarlijke bron van Sainte Julie.
Cap Corse is een van oudsher een belangrijk wijngebied waar al sinds de oudheid kwaliteitswijnen worden gemaakt. Geniet van de intense geur en smaak van muskaatwijn en ontmoet de wijnmakers van het wijngebied Patrimonio. De wijn wordt gemaakt van bijzondere druivenrassen zoals de Nielluccio en de Vermentino en is een streling voor uw smaakpapillen.
Flaneer over de kades rond de haven van Saint-Florent en loop door de smalle straatjes van de oude wijk naar de Parochiekerk Sainte Anne uit de 17e eeuw die toegankelijk is voor publiek. Breng een bezoek aan de « Piazza Posta », het vroegere postkantoor waar je tegenwoordig geniet van "saint Pierre", "denti", poon of een andere lokale vis, afhankelijk van de vangst van de dag.
Geniet van de zachte winter tijdens een tocht door deAgriaten,een natuurgebied dat onder de bescherming van het Conservatoire du Littoral valt. Het is een prachtig gebied voor wandelen en paardrijden.
Via de Route des Vins van Patrimonio ontdek je de wijndomeinen en de wijnkelders uit de streek; je maakt kennis met het rijke "terroir" en met de specifieke druivenrassen die je alleen op Corsica aantreft.
Op het hoogste punt van de Nebbio ligt Murato, een historische stad met een zeer rijk erfgoed. Neem hier de tijd voor een bezoek aan de Kerk van San Michele; deze kerk is ooit door de beroemde Franse schrijver Prosper Mérimée « de allermooiste kerk van Corsica » genoemd.
powered by cd-media.fr