City break op Corsica in februari: een milde winter met cultuur en natuur +Added to my favoriteItem already present New

Een kuststad met kunst en geschiedenis

Wandelen door Ajaccio op zoek naar de culturele schatten ©ATC S. ALESSANDRI

Ajaccio in de winter een ingeslapen stad? Integendeel! Als de schemering valt, is het op straat nog een drukte van belang. Er zijn allerlei culturele schatten te ontdekken en je hebt er geen hinder van de hectiek van de grote Europese steden, maar wel een blauwe lucht boven je hoofd! In de winter is Ajaccio alleszins een bezoek waard want er is van alles te zien en te beleven op het gebied van streektradities, gastronomie en kunstnijverheid, naast een rijk aanbod aan kunst, geschiedenis en cultuur. Even heel wat anders dan bakken op het Corsicaanse strand tijdens een warme zomerdag. Hoewel… de zon laat zich ook ’s winters graag zien en er zijn genoeg mensen die juist dan een duik in zee willen nemen. Daarna kan je met een gerust hart je tanden zetten in een van de heerlijke specialiteiten van de Corsicaanse keuken, waar tijdens de koudere wintermaanden gerechten op het menu staan als op houtvuur geroosterde figatellu, polenta van kastanjemeel en ragout van everzwijn. Een waar festijn!

Nadat je de inwendige mens hebt versterkt kan je je laven aan al het moois op het gebied van cultuur en geschiedenis, zoals het geboortehuis van de op Corsica geboren Napoleon Bonaparte.  La Casa Bonaparte  is het hele jaar door geopend, evenals het Palais Fesch waar het museum voor Schone Kunsten is gevestigd met een grote collectie schilder- en beeldhouwkunst van de renaissance tot en met de twintigste eeuw.

Sportieve en culinaire activiteiten of eropuit in de natuur

Zowel levensgenieters als sportieve diehards komen aan hun trekken tijdens een weekendtrip naar Ajaccio, want ook in de omgeving is van alles te zien en te doen. In februari is de Golf van Ajaccio veel authentieker en intiemer dan tijdens de zomer, wanneer hordes toeristen aan de baai neerstrijken.

Paardrijden of wandelen om even de stad uit te zijn

Maak een ritje te paard buiten de stad ©ATC S. ALESSANDRI

Het toeristenbureau van Aiaccio  organiseert het hele jaar door exclusieve zinnenprikkelende activiteiten.

Wandelaars zullen genieten van de verlaten paden langs de baai in de milde winterzon. Een klassieker is de Chemin des Crêtes naar de Genuese toren op het schiereiland La Parata. Deze wandelroute, die vanuit het centrum van Ajaccio tot aan de Îles Sanguinaires loopt, duurt drie uur en is voor iedereen goed te doen. Bij mooi weer word je bovendien aan het eind van de middag beloond met een schitterende zonsondergang. Waar je ook heengaat, de paden worden her en der afgewisseld met idyllische kreekjes waar je heerlijk kan picknicken. 

Op een uur rijden van Ajaccio kunnen paardrijliefhebbers reserveren voor een rit over de oude muilezelpaden en in volle galop eindigen op de verlaten stranden.

Een typisch Corsicaanse activiteit: de ‘oursinade’

Maak kennis met een typisch Corsicaanse activiteit in de wintermaanden: zee-egels proeven. ©ATC S. ALESSANDRI

Het is ook leuk om je op te geven voor een culinaire activiteit op een wijngoed. Liefhebbers van levensmiddelenmarkten moeten beslist die van Aiaccio bezoeken. Van dinsdag t/m zondag kan je daar volop canistrelli, kazen en worsten inslaan en kennismaken met allerlei afgeleide producten van tamme kastanjes, zoals meel en zelfs bier!

Een andere bijzondere activiteit in de wintermaanden is de zogeheten ‘oursinade’ of ‘I zini’ in het Corsicaans. Dit proeven van zee-egels kan je op verschillende manieren doen: bij een restaurant aan zee of zelf gevangen zee-egels op het strand klaarmaken en verorberen met brood, boter en een goed glas witte wijn. Weet wel dat het vissen op zee-egels aan regels gebonden is, maar op de sites van de overheidsdiensten in het departement Corse-du-Sud kan je lezen wat de  toegestane periode  voor deze activiteit is.

Eropuit in de mooie natuur

Hoewel de glinsterende zee en de verlaten stranden lonken, zijn de bergen op Corsica ook niet te versmaden. Binnen een uur rijden sta je aan de voet van besneeuwde toppen voor een wandeling op sneeuwschoenen of een afdaling over de skihellingen bij een van de wintersportplaatsen wanneer er genoeg sneeuw ligt, zoals bij Ese op een uur rijden van Aiaccio, of meer naar het noorden bij  Ghisoni Capanelle  of  Asco  in het departement Haute-Corse. Geniet van het schitterende alpiene panorama met Corsicaanse dennen, gegarandeerd met zon en een blauwe lucht! Uniek is bovendien dat je vanaf de pistes steeds uitkijkt op de Middellandse Zee. Wandelaars raden we aan om te gaan lopen in het dal van de Prunelli of de Monte Gozzi met zijn adembenemende uitzicht op de baai van Aiaccio. En als je aan het eind van de dag dan weer naar Aiaccio terugkeert, kan je dankzij het milde klimaat op een terras gaan zitten om tussen de locals te genieten van een goed glas wijn met een plank vol Corsicaanse kazen en worsten. Een mooie afsluiting van een heerlijke dag in de natuur!

Lekker bijkomen tijdens een lang weekend op Corsica

 Hoewel het aanbod minder uitgebreid is dan tijdens het zomerseizoen, zijn er in Aiaccio en aan de baai genoeg overnachtingsmogelijkheden, variërend van boetiekhotels tot vijfsterrenhotels.

Wat dacht je van Valentijn vieren op Corsica of gewoon een paar dagen weg met een paar vrienden? We hebben twee accommodaties geselecteerd die in februari al open zijn.

Een absoluut pareltje is  Le Week End, een viersterrenhotel pal aan het water , aan de Route des Sanguinaires, met 12 suites die ideaal zijn voor stellen. Aan de andere kant van de baai, in Porticcio, beschikt het  Sofitel Golfe d’Ajaccio over een prachtige spa, waar je tijdens een lang weekend heerlijk kan relaxen.

Bezoek een van de vier steden van kunst en geschiedenis: Aiaccio*