La Corsica, uno scrigno di sapori
L’isola possiede un vigneto diverso da qualsiasi altro, l'unico vigneto insulare in Francia, antico di oltre 2000 anni, che coniuga gli estremi. La varietà dei suoli e delle colline soleggiate, l'influenza marittima e la sorprendente giustapposizione di microclimi disegnano le caratteristiche dei vini e dei terroir su gran parte del territorio dell'isola. Riflesso di un'identità forte con radici millenarie, i vitigni nobili e inattesi .


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Il Domaine Orenga de Gaffory
I vigneti della tenuta sono tra i più antichi della regione di Patrimonio. Si estende sugli appezzamenti collinari di cinque comuni della zona della denominazione. La varietà dei terreni viticoli, il mix ecologico e l'influenza microclimatica conferiscono alle annate stili ed equilibri diversi. Vicino al Golfo di Saint-Florent, le vigne esposte a sud beneficiano del sole e delle brezze marine. Incontriamo Henri Orenga de Gaffory.
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