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Etang de Palu, paradiso per le passeggiate in famiglia in Corsica
Un luogo rilassante perfetto per passeggiare e per tirare il fiato la domenica, prima di riprendere una settimana di lavoro e ancora per godersi una pausa da condividere con tutta la famiglia.
Faccio il pieno di natura prima di tornare in città. Il tour dello stagno richiede solo da 45 minuti a 1 ora e 30. A partire dal parking situato sopra la T10 all’ingresso sud di Vix, un sentiero permette di accedervi e di costeggiare, per una facile passeggiata, una parte delle sue rive.
Questo stagno intatto possiede una ricchezza importante a livello di biodiversità. Vi invito a passare un po’ di tempo ad osservare la varietà di uccelli d’acqua e la ricchezza della vegetazione con l’aiuto di un binocolo. Il probabile incontro con l’unico pescatore della zona, Julien Cugurnon, è un momento forte della visita.
Personaggio emblematico dello stagno, vi parlerà della sua pesca alle anguille, del muggine e dei cefali. Da questi ultimi, Julien estrae le uova, nel mese di agosto, per produrre il « caviale del Mediterraneo » : la famosa bottarga
