L’oggetto dell’agroecologia non è la pianta, nè l’animale, nè il suolo, ma l’ecosistema. E anche l’eco-socio-sistema : l’agroecologia punta a produrre prodotti del territorio e a proteggere gli ecosistemi e i sistemi sociali, al contrario dell’agricoltura industriale, produttiva ma distruttrice dell’ambiente e corresponsabile della desertificazione rurale e della disoccupazione.
E’ questa la scelta del mercato dei produttori di Lumio impegnato in un percorso responsabile dell’Associazione di agroecologia della Balagne, « Una Lenza da Annacquà » che organizza punti vendita di verdure non trattate provenienti da cinque aziende certificate Bio con i marchi AB Bio, AOC/AOP, ecc..
Tutti i mercoledì mattina da maggio a dicembre a Lumio
Per saperne di più :
Una lenza da annacquà
Associazione Corsa di agroecologia- Associu Corsu d'Agrieculugia
https://unalenza.wordpress.com/
https://unalenza.files.wordpress.com/2011/12/charte-marchc3a9-de-prod-2014.pdf