Le printemps en Sud Corse

Au printemps, venez arpenter les ruelles médiévales de  Bonifacio , forteresse posée sur une falaise de calcaire blanc, ce musée à ciel ouvert laisse à chaque visite un souvenir impérissable. Loin de la foule estivale, poussez la balade jusqu’au phare de Pertusato, vue magnifique sur la Sardaigne et les Iles Lavezzi et réservez une après-midi d’initiation au golfe dans le magnifique écrin de verdure de Sperone avec vue sur la Sardaigne. Découvrez avec surprise le cimetière marin de la haute ville de Bonifacio et osez descendre l’escalier du Roi d’Aragon creusée dans la falaise de calcaire blanc!

Avec les enfants, ne manquez pas de visiter en bateau les grottes marines tout en admirant les magnifiques yachts amarrés au quai le long de la marina du vieux port de la ville basse. Délectez-vous en mangeant les pâtes à la langouste ou un plat d’aubergines à la bonifacienne. Les enfants préfèreront s’attarder à l’aquarium en dégustant un cacavellu (gâteau de Pâques orné d’œuf) ! Craquez pour les bijoux en corail rouge de méditerranée, en Corse c’est un porte-bonheur ! Ne manquez pas pendant la période de Pâques de vous joindre à la  procession du Vendredi Saint dans la vieille ville! Profitez-en pour visiter l’Eglise St Dominique bâtie par les Templiers (1270).

Flanez dans Porto-Vecchio , « cité du sel », et découvrez la veille ville en prenant le petit train pour monter vers la haute ville. L’Oriu di Canni, abri sous roche, fascinera les enfants (entre Figari et Porto-Vecchio) qui vivront toute une aventure pour trouver cet endroit. Ensuite prenez la direction de la forêt de l’Ospedale pour une balade à la Punta di a Vacca Morta (1314m)

Senteurs: Le printemps, est la saison idéale pour découvrir les senteurs du maquis corse en promenade équestre avec A staffa ou faire une excursion botanique à la tour génoise Fautea à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio.

L’Alta Rocca

De l'Ospedale, direction Zonza , magnifique village au coeur de l'Alta Rocca où vous découvrirez de vieilles maisons de granit bâties sur des blocs rocheux dominant la vallée au milieu des châtaignier et des pins et des chênes verts. Les sites préhistoriques sont nombreux dans cette région, et c’est avec un regard d’enfant que vous visiterez Cucuruzzu et le site médiéval de Capula.  A Sainte Lucie de Tallano, la foire de l'huile d'olive se déroule chaque année en avril et tous les produits agricoles typiques sont représentés : charcuterie, fromages, farine de châtaignes, miel, confitures et vins. Les artisans locaux vendent leur production : travail du bois, de la pierre, du cuir, du verre, ainsi que couteaux, vanneries, poteries, bijoux et oeuvres d’art et vous pourrez découvrir l’écomusée dans le vieux moulin à huile.  

Sillonnez le plateau du Cuscione souvent enneigé à cette saison en raquette ou à pied et ne soyez pas surpris d'y croiser des chevaux sauvages sur votre route. La charcuterie de l’Alta Rocca est à consommer sans modération, une AOC permet d’acheter des produits de qualité.  Sur les marchés de Corse, les producteurs de pays proposent du lonzo, coppa, jambon…

Prenez la route qui mène à Bavella et admirez ces hauts pins laricio anciennement utilisés pour faire les mâts des navires. Une randonnée de 2 heures aller-retour s’impose pour découvrir le Trou de la Bombe, curiosité du massif de Bavella. Gardez votre appareil photo à portée de main car vous aurez peut-être la chance d'apercevoir un mouflon, animal emblématique de la Corse.

Le lendemain retour vers Solenzara , vous pourrez vous initier à la plongée sous-marine, l’eau est plus claire à cette saison qu’en été et la faune et flore sont d’une richesse fantastique, ramassez des coquillages sur les grandes plages de sables blancs désertées à cette saison.

Craquez pour un magnifique couteau corse, signé sur la lame par l’artisan, avec un manche en corne.

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