La Fiera di a Castagna de Bocognano et la foire de la figue à Peri ont acquis une réputation qui a franchi les frontières de la Corse. Vous succomberez aussi à la foire de l’huile d’olive de Sainte-Lucie de Tallano. Lors de ces moments de partage, il est toujours agréable de prendre le temps d’échanger avec les producteurs insulaires. Ils n’hésiteront pas à vous suggérer des mets, des saveurs. Et si vous êtes chanceux, ils vous communiqueront leurs secrets de fabrication. Ils sont l’expression vivante d’une culture dévolue à l’amour de la terre, où le mélange d’arômes rend les produits uniques.

Une manière très particulière de mettre en œuvre le savoir-faire Corsica Made.