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L’hiver dans la région du Grand Valinco
Sartenais, Valinco, Taravo : la Corse des Origines
En arrivant par Ometo, « balcon du Valinco », vous dominerez la plaine de Baracci avec Propriano niché au fond du golfe du Valinco.
Direction Porto-Pollo, petite station balnéaire familiale, connu pour ses sites de plongée, notamment « Les Cathédrales » et pour sa faune et flore sous-marine d’une richesse incroyable.
Profitez de cette saison calme pour vous promener sur la grande plage de Cupabia et ramasser les « yeux de Sainte Lucie », opercules de coquillages, porte bonheur dans la tradition corse.
Rejoignez le port de plaisance de Propriano pour déguster sur les terrasses des restaurants un plat de poissons grillés. Ensuite dirigez-vous au sud du golfe du Valinco et visitez la Tour fortifiée de Campomoro avec les enfants et ne manquez pas d’apprécier le panorama à 360°.
A 15 minutes de Propriano, Sartène, porte du sud Corse, mérite une halte sur la Place de la Porta, vous en profiterez pour visiter la vieille ville piétonne où de nombreux artisans tiennent boutique dans les ruelles étroites. C’est de cette région qu’est originaire la Colomba de Prosper Mérimée.
Et pourquoi pas une balade sur les plages désertes ou en montagne avec les centres équestres d’Olmeto ou de Sartène ouverts toute l’année. La ferme équestre Fior di Lezza propose des visites du domaine agricole où sont confectionnés les fromages sartenais. Les enfants pourront après une balade à poney rencontrer le troupeau de brebis et voir les agneaux.
Les bains de Baracci, sources thermales sulfureuses, vous relaxeront après vos randonnées hivernales. Ils sont situés dans l'ancien hôtel des bains érigé en 1881, c'est la réplique d'une maison de Saigon.
Vallée du Taravo
La longue vallée du Taravo qui part des rives du Valinco pour remonter vers le centre de la Corse se décompose en 2 territoires, le bas Taravo et le haut Taravo.
Dans le bas Taravo, vous ne manquerez pas le site préhistorique de Filitosa, il s’agit d’un ancien centre culturel et cultuel mégalithique dont le plus symbolique est la réalisation de statues-menhirs. Le site est une occasion de promenade avec les enfants dans un paysage magique.
En remontant la vallée vers Sainte Marie Siché par la route territoriale depuis Petreto-Bicchisano, faites une halte aux Bains de Taccana ou aux Bains de Guitera, les bienfaits du thermalisme étant connu depuis les romains.
Au-dessus des Bains de Guitera, vous entrerez dans la haute vallée du Taravo. La grande spécialité de cette région est la charcuterie dont la qualité est renommée depuis toujours.