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FIERA DI A CASTAGNA
Aus 6 Dezember Zu 8 Dezember
Landwirtschaftliche Lebensmittel, Handwerk, Identität
20136 Bocognano
Webseite : www.fieradiacastagna.com
Veranstaltungsdatum : - Aus 6 Dezember Zu 8 Dezember
Präsentation
Die Esskastanie und ihre unterschiedlichen Verwertungen sind das Kernthema dieser Messe, die als wichtigste regionale Messe von Korsika gilt. Sie ist der entscheidende Treffpunkt der winterlichen Saison. Der Esskastanie gewidmet und unter dem Titel "Baum und Brot" (gemeint ist natürlich die Esskastanie), vereint sie während drei Tagen eine große Anzahl unterschiedlichster Produzenten und Handwerker, die den gut 20 000 Besuchern jedes Jahr das beste präsentieren, was die Insel zu bieten hat und damit die Vitalität einer jungen, kreativen ländlichen Wirtschaft bezeugen. Es gibt einen Wettbewerb um das beste Kastanien-Mehl. Diskussionen und Konferenzen würdigen diese Veranstaltung, die durch den "Conseil National de l'Art Culinaire" als "bemerkenswerter Ort des Geschmacks" klassifiziert ist. Die Messe ist ein Schaufenster der Nahrungsmittel-Herstellung und der Kultur.
