Durch Johanna am 30.11.2023

Entdecken Sie Korsika auf der „Route des Sens Authentiques“

Authentische kulinarische Traditionen und korsisches Savoir-faire – das Herzstück Korsikas

Eine Einladung, die Seele Korsikas zu erkunden: Die „Route des Sens Authentiques“ (dt. Straße der authentischen Sinne) lädt dazu ein, das echte Korsika hautnah zu erleben – dort, wo sich Traditionen mit außergewöhnlichen Landschaften vermischen, um Besuchern ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Die Reiseroute beleuchtet die authentischen korsischen Berufe und Fertigkeiten, die den Reichtum der Insel ausmachen. Entlang der Küste bis zu den Dörfern im Hinterland zeigt sich in jeder Etappe ein lebhaftes und gastfreundliches Korsika. Die „Route des Sens Authentiques“ führt Sie zu unbekannten Orten, an denen Kunsthandwerker und Produzenten mit viel Herzblut jahrhundertealte Traditionen pflegen. Sie erfasst Produzenten und Handwerker, die sich zu diesem Netzwerk zusammengeschlossen haben. Jede Etappe der Route enthüllt Ihnen eine einzigartige Facette Korsikas. Folgen Sie den Schildern der Route!

Etappen, die es zu entdecken gilt, ereignisreiche Begegnungen…

... mit Landwirten und Produzenten, die authentische Spezialitäten präsentieren: Genießer werden von der Vielfalt der angebotenen Produkte begeistert sein! Ganz nach Ihren Wünschen und Interessen haben Sie die Gelegenheit, mit Landwirten und Produzenten in Kontakt zu treten, die stolz auf ihre Region sind: Inhaber von Gästezimmern und Gasttischen, Gemüsebauer, Olivenbauer, Winzer, Viehzüchter, Kastanienbauer, Käse- und Wurstproduzenten – jede Etappe hält zahlreiche kulinarische Überraschungen für Sie bereit. Die korsischen Produzenten öffnen ihre Türen, um ihre Leidenschaft mit Ihnen zu teilen, und laden Sie ein, außergewöhnliche Produkte zu probieren, die von einem altüberlieferten Savoir-faire zeugen. Diese Gourmetmomente schaffen einen authentischen Austausch zwischen den Besuchern der Insel und den lokalen Produzenten.

...mit Kunsthandwerkern und ihrem überlieferten Savoir-faire: Die Dörfer werden durch die Aktivitäten der lokalen Kunsthandwerker, Hüter des kostbaren und vielseitigen traditionellen Handwerks, mit Leben erfüllt. Töpfer, Keramiker, Messerschmiede, Korbflechter, Geigenbauer... jeder Beruf hat eine eigene Geschichte zu erzählen. Die Werkstätten heißen Sie herzlich willkommen und bieten Ihnen einen umfassenden Einblick in die Entstehung einzigartiger Stücke, die mit Liebe und Respekt für die korsischen Traditionen hergestellt werden.

Nachhaltiger Slow-Tourismus, wie wir ihn lieben

Mit der Erkundung Korsikas auf der Route des Sens Authentiques entscheiden Sie sich für einen entschleunigten und verantwortungsbewussten Tourismus: Durch die Unterstützung der ortsansässigen Berufe, die Förderung kurzer Vertriebswege und den Austausch mit der lokalen Bevölkerung, die das authentische Korsika ausmacht, und durch die Erkundung der regionalen Schätze tragen Sie aktiv zur Erhaltung des lebendigen Kulturerbes bei. Diese Reiseroute ist weit mehr als eine touristische Route: Sie ist eine Einladung zur Begegnung, zur Entdeckung und zum Erleben der korsischen Traditionen. Begeben Sie sich auf eine Reise der Sinne, auf der jeder Kilometer einen neuen Schatz enthüllt und jedes Dorf eine neue Geschichte erzählt. Ganz Korsika öffnet seine Türen – auf dieser Route wird die Reise zu einem authentischen und sinnstiftenden Abenteuer voller Entdeckungen, mit Respekt vor Traditionen und der lokalen Bevölkerung.