Séjour Pure Nature avec l'OT de Bonifacio +Ajouté à mon carnetFiche déjà présente

Ce séjour a été pensé et conçu pour générer le plus faible impact environnemental possible.

Bonifacio Pure Nature offre la possibilité de découvrir un écosystème protégé au sein de la Réserve Naturelle des Bouches de Bonifacio. À travers des activités encadrées par des experts, les balades naturalistes deviennent des rendez-vous d’exception sur des sites inédits.

Des activités de plein air variées : randonnée, snorkeling, depuis votre hôtel de charme 4* dont le restaurant est référencé au Guide Michelin.

Des visites d’exploitations agricoles locales : vignoble, domaine maraîcher bio, jardin potager en permaculture et dégustations (chutneys, mezzés, fleurs comestibles, trois couleurs de vin…)

La découverte de la faune et de la flore locales, en compagnie de guides experts.

La découverte du patrimoine bonifacien avec un guide interprète conférencier qui vous accompagne toute la semaine.

Corse_Bonifacio©AdobeStock_Beboy

Corse_Bonifacio©ATC-S.Alessandri

PROGRAMME: 

JOUR 1

ARRIVÉE À BONIFACIO – REPAS GASTRONOMIQUE LOCAL AU RESTAURANT DE L’HÔTEL A CHEDA.

Bonifacio, connue pour sa Citadelle, ses falaises et son paysage maritime à couper le souffle vous attend pour une découverte atypique, à votre rythme.Arrivée à l’aéroport et acheminement vers votre hébergement hôtel de charme 4* en van avec chauffeur privé. Vous pouvez flâner librement dans le jardin paysager de l’hôtel ou passer du temps au bord de la piscine. Pour le repas, Pierre, guide-conférencier vous accueille et vous explique le programme des jours à venir. Le chef Lionel Lebrun vous propose un menu gastronomique bonifacien, réalisé à partir de produits issus de son potager ou de productions locales.Nuit en demi-pension en hôtel de charme 4*.

JOUR 2

DÉCOUVERTE DES FALAISES CALCAIRES ET DE LA CITADELLE.

Après un petit-déjeuner gourmand, vous partez marcher le long du sentier littoral de Campu Rumanilu et découvrez la beauté du paysage calcaire de Bonifacio. Pierre vous accompagne avec Christophe, guide de moyenne montagne, qui vous ouvrira les portes d’un lieu d’interprétation de la biodiversité. La pause déjeuner et le début d’après-midi sont libres. En milieu d’après-midi, vous rejoignez Pierre qui vous attend pour vous délivrez les secrets de la gestion ingénieuse de l’eau dans la Haute-Ville. Vous visitez une ancienne citerne bien cachée. La soirée étant libre, vous pouvez profiter de la soirée à votre hôtel ou prolonger le moment au cœur de la Citadelle.Dîner libre.

JOUR 3

JOURNÉE LIBRE.

Cette journée est placée sous le signe du farniente. Vous pouvez choisir de vous rendre à Bonifacio afin de vous promener sur la Marina et faire du shopping pour ramener des souvenirs ou des spécialités culinaires corses. Vous pouvez également découvrir les magnifiques criques à quelques minutes de votre hôtel pour y prendre le soleil sur la plage. Mais aussi choisir de vous reposer au bord de la piscine de votre hôtel.Dîner libre. 

JOUR 4

RENCONTRES DE PRODUCTEURS ET DÉGUSTATIONS LOCALES.

C’est une journée dédiée à la rencontre authentique grâce à la visite d’exploitations agricoles atypiques. Le matin, faites connaissance avec Vincent Buzzo. Il prend soin de ses vignes grâce à la phytothérapie. Il vous fait visiter son domaine, puis vous invite à déguster ses vins en trois couleurs. Vous partez pour le déjeuner dans l’écrin du Potager en herbes, lieu insolite tenu par Charlène et Marc Ceselia. Ils cultivent des fleurs comestibles et des fruits et légumes dans leur potager en permaculture. Après avoir dégusté une lunch box du restaurant de l’hôtel A Cheda, vous visitez leur exploitation et découvrez les chutneys, mezzés, huiles aromatisées et autres produits fabuleux que le couple invente dans son laboratoire. Le soir, une surprise culturelle musicale vous attend au sein de l’église Saint-François dans la Citadelle. Vous vous parez de vos habits de soirée pour venir profiter d’un moment traditionnel inoubliable. Dîner libre. 

JOUR 5

RANDONNÉE JUSQU’AU PHARE DE LA MADONETTA ET VISITE CHEZ UN PRODUCTEUR DE FRUITS ET LÉGUMES BIOLOGIQUES.

Après votre petit-déjeuner, vous partez pour une randonnée rythmée par Antoine, guide de moyenne montagne. Point de départ : l’Ermitage de la Trinité, puis marche sur le sentier de la Strada Vecia où murs en pierres blanches et points de vue alternent avec une végétation endémique prolifique. Cette excursion vous mène au superbe phare de la Madonetta. Vous rejoignez ensuite Thibault Belanger qui vous a préparé un spuntinu (casse-croûte traditionnel) à base de produits issus de son exploitation. Cet agriculteur bio vous fait ensuite visiter son domaine au bâti agricole ancestral.Le soir, vous êtes libre de dîner, par exemple, sur la Marina ou de retourner à votre hôtel.Dîner libre.

JOUR 6

VISITE INÉDITE DE L’ÎLE LAVEZZU ET DÉCOUVERTE DE SON ENVIRONNEMENT SOUS-MARIN.

En point d’orgue de ce séjour, la journée est dédiée à l’île Lavezzu. Vous vous y rendez en bateau. Le matin, vous suivez un guide formé par la Réserve Naturelle des Bouches de Bonifacio pour une balade naturaliste autour de la biodiversité. À midi, une lunch box du restaurant de l’hôtel A Cheda vous permet de reprendre des forces avant d’enfiler vos combinaisons pour une session de snorkeling accompagné de Jordi, votre moniteur de plongée. À cette occasion, vous participez à un ramassage de déchets sous l’eau, coachés par des professionnels engagés et ayant adopté la charte du plongeur responsable. Après avoir dit au revoir à Pierre, votre guide de la semaine, vous rentrez en fin d’après-midi à votre hôtel pour profiter une dernière fois de l’ambiance du lieu. Votre séjour se clôture par un dîner libre. 

JOUR 7

RETOUR CHEZ VOUS PLEIN D’UNE ÉNERGIE RETROUVÉE.

Après votre petit-déjeuner et en fonction de l’heure prévue pour votre départ, vous pouvez terminer le séjour par une séance de shopping avant que le chauffeur ne vous transfère à l’aéroport.

Corse_Bonifacio©AdobeStock_Benno Hoff

Epicure

L’hôtel de charme 4* A Cheda vous accueille au cœur d’un espace hors du temps. Jardin potager, chambres luxueuses et restaurant gastronomique constituent votre décor. Le chef, Lionel Lebrun s’active en cuisine pour vous offrir des repas traditionnels revisités à base de produits frais et locaux.

Rencontres

Rencontres authentiques lors des dégustations avec Charlène et Marc, cultivateurs en permaculture et fabricants de chutneys et mezzés locaux au Potager en herbes. Avec Thibault, maraîcher et oléiculteur qui propose un pique-nique traditionnel lors de la visite de son exploitation.  Et avec Vincent, viticulteur cultivant ses vignes en phytothérapie offrant la découverte de son domaine et de ses trois couleurs de vin au sein du domaine Buzzo.

Unique

Pierre, guide interprète conférencier vous accompagne tout au long du séjour pour vous raconter la grande Histoire et les petites anecdotes sur Bonifacio. Il est également votre homme pour vous présenter la démarche écologique de l’Aire marine protégée.

Corse_Maquis_Bonifacio©ATC

Tous nos séjours sont modulables en terme d’activités et d’hébergement.

Véhicule indispensable

Compris dans le tarif: 

Hébergement avec petits-déjeuners, activités

Non compris dans le tarif:

Le transport et les repas