Par Johanna le 30/11/2023

Voyagez sur la Route des Sens Authentiques en Corse

Au cœur des traditions gastronomiques et des savoir-faire corses

Une invitation à voyager au cœur de la Corse : la Route des Sens Authentiques vous invite à plonger au cœur de la Corse véritable, là où les traditions se mêlent aux paysages exceptionnels, pour offrir une expérience unique aux visiteurs. Cette route met en lumière les métiers et les savoir-faire corses authentiques qui font la richesse de l’île. Du littoral aux villages de l'intérieur, chaque étape révèle une Corse généreuse et attachante. En effet, la Route des Sens Authentiques vous guide vers des lieux méconnus qui abritent des artisans et producteurs passionnés qui perpétuent des traditions séculaires. La Route des Sens Authentiques recense les producteurs et artisans ayant adhéré au réseau. Chaque étape du parcours vous révèle une facette unique de la Corse. Suivez les panneaux !

Des étapes à découvrir sans modération, des rencontres riches en émotions …

… Avec des agriculteurs et producteurs de saveurs authentiques : les épicuriens seront comblés par la diversité des produits proposés ! Au gré de vos envies, vous aurez l'occasion de rencontrer des agriculteurs et des producteurs fiers de leurs terres : propriétaires de chambre ou table d’hôtes, maraichers, oléiculteurs, vignerons, éleveurs, castanéiculteurs, producteurs de fromages ou de charcuterie, chaque étape réserve son lot de découvertes gustatives. Les producteurs corses vous ouvrent leurs portes pour partager leur passion, vous invitant à déguster des produits d'exception, témoignage d'un savoir-faire préservé. Ces instants gourmands tissent un lien authentique entre le visiteur et les producteurs locaux.

… Avec des artisans au savoir-faire ancestral : les villages corses vibrent au rythme des artisans locaux, gardiens d'un patrimoine artisanal riche et diversifié. Potiers, céramistes, couteliers, vanniers, luthiers ... chaque métier a une histoire à raconter. Les ateliers vous ouvrent leurs portes, offrant une expérience immersive où vous pourrez observer la création de pièces uniques, façonnées avec amour et respect des traditions.

Un tourisme slow et responsable comme on aime !

En choisissant la Route des Sens Authentiques, vous optez pour un tourisme slow et responsable : en valorisant les métiers locaux, en favorisant les circuits courts, les échanges avec les hommes et les femmes qui font la Corse authentique et en découvrant les richesses du terroir, vous participez activement à la préservation d'un patrimoine vivant. En effet, cette Route est bien plus qu'un itinéraire touristique, elle est une invitation à la rencontre, à la découverte, et à l'immersion au cœur des traditions corses. Embarquez pour un voyage sensoriel, où chaque kilomètre révèle un nouveau trésor, chaque village une nouvelle histoire. La Corse vous ouvre ses portes, et sur ce parcours, le voyage devient une aventure authentique, pleine de sens et de découvertes, toujours avec respect.